【新加坡Ep9】世界首家米其林一星小販好吃嗎？武吉士平價時尚質感飯店＆雅柏中心美食推薦！｜了凡香港油雞飯麵｜Hotel G｜Singapore｜旅行，路上。

 
▲ 這次帶各位旅伴來去新加坡牛車水大廈嚐嚐世界首家米其林一星小販：了凡香港油雞飯麵！推薦入住平價時尚質感飯店Hotel G，還提供手機給你外出上網喔！最後再到武吉士街(Bugis Street)對面的雅柏中心(Albert Centre Market & Food Centre)品嚐道地小吃：水粿！

▲ 結束馬爾地夫的旅行後，搭乘半夜的班機回到新加坡...抵達牛車水市區的時候已經是一大早了！

▲ 我們又來到了亞坤咖椰吐司牛車水的總店吃早餐。

▲ 這次嘗試另一個招牌套餐：法式吐司版的咖椰吐司。

▲ 法式吐司軟軟的口感我們不是很愛...還是比較喜歡之前那種烤的酥酥脆脆的咖椰吐司。

▲ 關於當地人的有趣吃法就不再介紹了~咖椰吐司的傳統道地吃法詳情請看EP2喔！

▲ 由於搭夜機幾乎整晚沒睡~一整個精神不濟，超級想睡覺的...現在是早上7點多，我們還要耗到下午兩點才能Check-in飯店(暈)。

▲ 吃完早餐後，趁著空檔時間順便到唐城訪的天宇旅行社買之後要去聖淘沙的景點門票。

▲ 我們這次購買了斜坡滑車&空中吊椅的票，12新幣/張。(有關新加坡便宜門票購買詳情請看EP3喔！)

▲ 趁著早上的空閒時間，我們在牛車水附近街道上逛了起來...

▲ 街道上少了人車的喧譁聲，可以好好享受早晨的寧靜。

▲ 這裡都是一排排櫛比鱗次的傳統店屋(Shophouse)。

▲ 每一家都有各自獨特的風格。

▲ 受到多元族群的影響，店屋建築也融合了各個文化的特色。


▲ 色彩亮眼的建築物怎麼拍都美啊：）

▲ 有些房子的配色真的很可愛！

▲ 傳統的低樓層矮房，保存著昔日的南洋風情。

▲ 早晨的馬路上也還沒有什麼車。

▲ 牛車水美食街(Chinatown Food Street)。

▲ 儘管還沒有到營業時間，店家前面擺放的桌椅也是井然有序的排列著。

▲ 不同顏色的店屋搭配著高掛燈籠，充滿濃厚的中國味！

▲ 午餐時間我們來到了牛車水大廈，來嚐嚐上次來沒吃到的：世界首家米其林一星小販-了凡香港油雞飯麵(Hawker Chan Chinatown Complex)！

▲ 原本以為沒有人排隊，後來才發現排隊是在另外一個方向...老闆娘會招手叫排隊的客人點餐。

▲ 看到這排隊購買人潮...排了快半個小時才輪到我們點餐。

▲ 還特地立了告示牌限定外帶數量，打包的數量只限定8份！


▲ 吊整排的招牌油雞，看起來好美味啊！

▲ 點餐的客人也都是半隻雞、一隻雞在外帶的！

▲ 我們點了燒肉飯再加一份叉燒。

▲ 店內招牌是油雞，但我們吃不完半隻雞...所以我們就點了一份油雞麵，搭配簡單的青菜份量還算適中。

▲ 麵條口感吃起來非常Q彈，油雞雞肉非常軟嫩。

▲ 肥嫩肥嫩的叉燒，燒肉吃起來皮很酥脆肉質軟嫩，真的非常好吃！

▲ 這樣兩份餐總共才5.5元新幣！相當於台幣一百多元...真的是超便宜的平價米其林美食啊！
ps.外面也有開一家有冷氣的分店(但餐點價位比較高)，在牛車水大廈裡這家才是好吃又便宜的老店喔！

▲ 吃飽了到外頭晃晃，牛車水大夏旁邊有跳蚤市場。

▲ 販賣著各式各樣的老舊物品，有時間可以慢慢逛一邊挖寶。

▲ 有唱片、CD、舊書籍等等...

▲ 連老舊的招牌也有！是不是很有懷舊風呢~

▲  如果喜歡收集舊物品的人，可以來這裡挖寶...搞不好會讓你找到很多有趣的老玩意兒：）

▲ 可以Check-in飯店啦...我們這次的飯店是新加坡G酒店(Hotel G Singapore)，外觀有一個非常顯目大大的G英文字母！

★ 新加坡平價時尚質感飯店住宿推薦： 

※ 新加坡G飯店 (Hotel G Singapore) 

・Agoda訂房網址 ➡︎ http://bit.ly/2Io6ia5 

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▲ 一樓是開放式的酒吧吧台區，看到那好幾排的酒杯吊掛著~真的非常壯觀！

▲ 佈置氛圍也非常的用心。

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▲ 一樓的酒吧就讓我們停留許久，真的好漂亮！每一個角落都非常適合拍照。

▲ 飯店的佈置擺設也讓人非常的驚艷，就像是在逛設計藝術館一樣。

▲ Check in完後搭電梯上樓，走道的牆面細節也做得很精緻。

▲ 飯店房卡上印有各種不同字型的G，凸顯品牌特色。

▲ 房間門號也有很有設計巧思，很容易可以辨別樓層與房號。

▲ 一進房讓我們驚嘆...精緻小巧的房間，完全發揮了空間利用的極致！

▲ 貼心的客製化服務，房間內液晶顯示器上還會顯示訂房房客的名子喔！

▲ 溫馨的小小佈告欄佈置。

▲ 有提供基本的免費瓶裝水、電熱壺、咖啡跟茶的即溶包等等。

▲ 第一次住到有提供房客手機，可以免費上網查詢旅遊資訊...還可以讓房客帶出去使用喔！

▲ 房間窗外一角。

▲ 而且重點是房間內真的超級乾淨，讓人感到非常的整潔舒服！

▲ 頭一次住到盥洗的洗臉台是在浴室外面，離床非常的近XD

▲ 不得不說設計真的很重要，小小格局也能充分有效的利用空間！

▲ 提供的各式盥洗用品。

▲  乾濕分離的浴室。

▲ 還有提供浴巾、拖鞋、吹風機等。

▲ 還有提供外出的購物袋喔！

▲ 在飯店獲得充分的休息後...傍晚我們來到武吉士街(Bugis Street)，這裡非常這鬧，又很多店舖可以逛...就像是室內的夜市一樣。

▲ 武吉士街對面就是雅柏中心(Albert Centre Market & Food Centre)。

▲ 雅柏中心裡也有一個美食街熟食中心，我們要來這裡吃晚飯。

▲ 美食街裡也有之前在Mexwell熟食中心吃過的東風發海南雞飯。(東風發海南雞飯的試吃詳情就請看EP8的介紹吧！)

▲ 晚餐時間有不少人在這裡用餐。

▲ 新加坡的熟食中心有太多美食可以選擇...

▲ 真的讓我們眼花聊亂XD

▲ 看了許久，我們決定嚐嚐這個新加坡的道地小吃：水粿。

▲ 水粿不是用盤子裝...而是用油紙裝著的喔，對我們來說還滿新奇的！


▲ 水粿是用白米磨製而成的粉團，在上面淋上鹹甜口味的醬汁。

▲ 我們另外又隨意找了一家燒臘店點來吃吃看...

▲ 忘不了中午吃的米其林燒臘飯...不自覺地又點了一份叉燒燒肉飯XD

▲ 水粿沾著醬汁一起吃，口感有點像台灣的碗粿再更軟嫩一些。

▲ 燒臘也還ok，跟台灣賣的差不多...這樣一份才3塊新幣，算是滿經濟實惠的一餐！不過跟中午吃的米其林比起來，還是稍微遜色了一些XD

▲ 回飯店後看電視發現新加坡也在有播放台灣的鄉土劇！感覺好親切啊~

▲ 不過竟然是國語發音的啊！有一種說不出違和感 ...也是挺有趣的一種體驗啊XDDD

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